Estamos contentos, estamos muy contentos. Teníamos tantas ganas de presentaros nuestra sepia cocida… Nosotros ya la hemos probado muchas veces, como hacemos con todo lo que sacamos de venta al público, si no nos gusta, seguimos probando. Así es como funcionamos. Si nos encanta, sabemos que a ti también te encantará. Y esto mismo ha ocurrido con la sepia.

 

Que sepáis que ya está a la venta en nuestra tienda on line www.salanort.com y tienes dos formatos diferentes. Formato individual y el familiar. El individual es para una sola persona, aunque si lo acompañas con más comida puede ser incluso para dos y la familiar que es para 2 o 3 personas.

La anchoa del Cantábrico, puede que sea uno de los productos más conocidos y mejor valorados del norte de España. Es versátil, sabrosa y muy nutritiva. Se puede cocinar, freír o conservar en vinagre o salazón.

 

En Salanort, las disfrutamos de todas las maneras pero como conservera que somos, la anchoa en vinagre (boquerón) y la anchoa en salazón son nuestra especialidad.

Pues eso, que dentro de muy poco estaremos pensando y dándole vueltas a la cabeza con los menús de Navidad.

La cena de Nochebuena, la comida de Navidad, la cena de Nochevieja… Una locura, verdad? Por qué además queremos que nuestras recetas de Navidad sean fáciles de hacer , estén ricas y se hagan rápido. Pues estate atento a nuestro blog por qué dentro de poco iremos subiendo recetas exquisitas y fáciles para que tus menús de navidad no te compliquen la vida y te dejan tiempo para dedicarlo a otras cosas. Tus invitados estarán encantados, prometido. 

Ayer a pesar del mal tiempo que esperábamos en Getaria, la lluvia nos concedió una tregua y aguantó durante toda la tarde para que pudiésemos disfrutar como cada año del Antxua Eguna, el día de la anchoa. Esta festividad se celebra todos los años en Getaria y Salanort procura no faltar nunca a la cita para ofreceros nuestra exquisita anchoa, de la que estamos  tan orgullosos. El día de la anchoa es una fiesta tradicional y como tal es muy importante para nosotros, ya que promociona nuestra anchoa y a la vez es la excusa perfecta para que todo el pueblo salga calle a divertirse, comer, beber y pasar un rato entretenido.