En SALANORT la única anchoa que utilizamos para marinar y hacer el boqueron, es la nuestra, la del CANTÁBRICO.

 

 

No usamos ningún tipo de oxigenante para blaquearlo, solo una mezcla de vinagre de manzana y vino, acabando de envasarlo en una mezcla de ese mismo vinagre y AOVE.

Nuestros formatos son para todos los gustos, de racion, para una buena compañia, para hosteleria... Estamos ultimando también la Anchoa Marinada en MARIPOSA como novedad.

Pruébala con un poco de ajo, pereijl y aceituna negra picadita y rayándola con un huevo duro. 

Una idea fácil y deliciosa de preparla. 

Si quieres probar nuestro delicioso boquerón, puedes clickar en nuestra tienda on line

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