Sabías que nuestro pulpo cocido Salanort es rico en Omega3 y utilizamos técnicas de cocción a baja temperatura tradicionales? 

Pues si, partimos de una calidad de pulpo superior de pesca artesana. Pescamos el pulpo en barcos artesanos donde no tardamos más de 4 horas desde que se pesca hasta su congelación , manteniendo toda la textura y sabor.

Seguimos con una cocción a baja temperatura , vital para que la textura del pulpo sea perfecta.

Además como sabeís que es rico en omega3 y proteinas y siempre respetamos las épocas de pesca para una sostenibilidad del producto , vital para que podamos seguir disfrutándo de este delicioso  producto a la plancha, en salpicón, parrilla...

 

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